Private label: chi produce davvero i prodotti a marchio del supermercato
Molti dei prodotti venduti col marchio del supermercato – Coop, Conad, Esselunga
e altri – escono dagli stessi stabilimenti di aziende alimentari molto note, che
sugli stessi scaffali vendono prodotti della stessa categoria con il proprio
marchio. Le etichette lo raccontano con chiarezza a chi le legge con attenzione,
ma il meccanismo resta poco conosciuto: un motivo in più per portarlo
all’attenzione di chi fa la spesa ogni giorno. Non è difficile trovare ad
esempio pacchi di pasta, biscotti, creme spalmabili, latte e altri prodotti che,
pur essendo usciti dal medesimo impianto di produzione,...
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