Il presidente brasiliano Luiz Inácio Lula da Silva ha promulgato una legge che vieta il foie gras, un alimento considerato una specialità gastronomica in alcuni Paesi, e soprattutto, la pratica da cui deriva: l'alimentazione forzata di anatre e oche. La nuova normativa entrerà in vigore tra sei mesi e prevede sanzioni penali e amministrative per chi continuerà a produrre, importare e vendere il prodotto. Il foie gras, espressione francese che significa letteralmente "fegato grasso", è ottenuto dal fegato di anatre o oche sottoposte a un particolare metodo di allevamento chiamato gavage. Negli ... Questo è un articolo di approfondimento riservato ai nostri abbonati. Scegli l'abbonamento che preferisci (al costo di un caffè la settimana) e prosegui con la lettura dell'articolo. Se sei già abbonato effettua l'accesso qui sotto o utilizza il pulsante "accedi" in alto a destra. ABBONATI / SOSTIENI L'Indipendente non ha alcuna pubblicità né riceve alcun contributo pubblico. E nemmeno alcun contatto con partiti politici. Esiste solo grazie ai suoi abbonati. Solo così possiamo garantire ai nostri lettori un'informazione veramente libera, imparziale ma soprattutto senza padroni. Grazie se vorrai aiutarci in questo progetto ambizioso. Username Password Ricordami     Password dimenticata The post Il Brasile vieta il foie gras: stop a produzione e vendita appeared first on L'INDIPENDENTE.