Firenze, nella sola area Unesco, ci sono oltre 400 locali tra bar, ristoranti, gelaterie e pub. In quei 5 chilometri quadrati di città ogni giorno si muovono e lavorano 20mila addetti del settore. Praticamente una grande fabbrica a cielo aperto, … Leggi tutto L'articolo Mangificio Unesco. Intervista a Cosimo Barbagli sembra essere il primo su La Città invisibile | perUnaltracittà | Firenze.