Questo articolo di Alessia Cesana è tratto da Altreconomia Lo sfruttamento lavorativo nella ristorazione è strutturale. Ma farlo emergere è complesso © Ahmed – Unsplash Turni estenuanti, finti part-time, ricatti, paura di ritorsioni: per molti lavoratori dei bar e ristoranti, specialmente stranieri, è una realtà quotidiana. Caporalato e abusi fioriscono in un settore nel quale fatica e irregolarità sono normalizzate.

Il 2 maggio voglio dare conto di una lotta sindacale vincente, benchè durissima: la lotta del Sudd Cobas di Prato. Merita una presentazione tratta dal suo sito e la testimonianza di Ruomeng, una manifestante. A seguire due articoli di inquadramento, il primo di Federico Franchini per il corriereitalianità svizzero, seguito dall’articolo di Alberto Campi per la Fondazione Feltrinelli. Enrico Semprini

Il caso Byd scuote il Brasile di Paolo Laforgia (*) Il governo brasiliano ha rimosso il capo dell’ispettorato del lavoro, Luiz Felipe Brandão de Mello, pochi giorni dopo l’inserimento della casa automobilistica cinese Byd nel registro pubblico dei datori di lavoro coinvolti in pratiche assimilabili al lavoro schiavo. La decisione ha aperto un caso politico che investe direttamente il presidente